Séchage piments 2014

Quelques photos de piments avant et après le séchage au déshydrateur. Pour optimiser la vitesse de séchage de mes piments, je fais toujours une incision sur la longueur de chaque côté du piment.

Séchage piments

Récolte avant séchage

Séchage piments

Récolte après séchage

Séchage piments

Mulato Isleno séché. Couleur chocolat presque noire. Superbe.

Récolte du 10 juillet

Récolte du 10 juillet

Récolte du 10 juillet

Séchage piments

Trinidad Moruga Scorpion Yellow avant séchage

Séchage piments

Trinidad Moruga Scorpion Yellow après séchage

Séchage piments

Fatalii & Trinidad Moruga Scorpion avant séchage

Séchage piments

Fatalii & Trinidad Moruga Scorpion après séchage

Récolte du 22 août

Récolte du 22 août

Récolte du 22 août

Récolte du 22 août

Séchage piments

Trinidad Moruga Scorpion Yellow avant séchage

Séchage piments

Trinidad Moruga Scorpion Yellow après séchage

Séchage piments

Faux Bhut Jolokia Chocolate, Fatalii & Carolina Reaper avant séchage

Séchage piments

Faux Bhut Jolokia Chocolate, Fatalii & Carolina Reaper après séchage

Récolte du 29 août

Récolte du 29 août

Récolte du 29 août

Récolte du 29 août

Séchage piments

Prik Chi Faa, Peter Pepper & Bhut Jolokia Yellow avant séchage

Séchage piments

Prik Chi Faa, Peter Pepper & Bhut Jolokia Yellow après séchage

Séchage piments

Trinidad Moruga Scorpion avant séchage

Séchage piments

Trinidad Moruga Scorpion après séchage

Récolte du 29 août

Récolte du 29 août

Récolte du 29 août

Récolte du 29 août

Séchage piments

Carolina Reaper, Peter Pepper & Bhut Jolokia Chocolate avant séchage.

Séchage piments

Carolina Reaper, Peter Pepper & Bhut Jolokia Chocolate après séchage.

Séchage piments

Trinidad Moruga Scorpion Yellow & Prik Chi Faa avant séchage.

Séchage piments

Trinidad Moruga Scorpion Yellow & Prik Chi Faa après séchage.

Récolte du 4 septembre

Récolte du 4 septembre

Récolte du 4 septembre

Récolte du 4 septembre

Séchage piments

Trinidad Moruga Scorpion & Fatalii avant séchage.

Séchage piments

Trinidad Moruga Scorpion & Fatalii après séchage.

Récolte du 4 septembre

Récolte du 4 septembre

Séchage piments

Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion Yellow, Trinidad Moruga Scorpion & Fatalii avant séchage.

Séchage piments

Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion Yellow, Trinidad Moruga Scorpion & Fatalii après séchage.

Séchage piments

Fatalii Brown avant séchage.

Séchage piments

Fatalii Brown après séchage.

Récolte du 12 septembre

Récolte du 12 septembre

Récolte du 12 septembre

Récolte du 12 septembre

Séchage piments

Peter Pepper & Boldog avant séchage.

Séchage piments

Peter Pepper & Boldog après séchage.

Séchage piments

Prik Chi Faa & Boldog avant séchage.

Séchage piments

Prik Chi Faa & Boldog après séchage.

Récolte du 12 septembre

Récolte du 12 septembre

Récolte du 12 septembre

Récolte du 12 septembre

Séchage piments

Tabasco avant séchage.

Séchage piments

Tabasco après séchage.

Récolte du 18 septembre

Récolte du 18 septembre